Serve positions are responsible for a wide range of duties involved with preparing and serving food. May require routine food service tasks in various areas of the department, such as cafeteria, kitchen and/or designated serving area. Lead Servers are also responsible for keeping the lunch line orderly and moving. Lead Servers also provide servers with support, training, and development when needed. Lead Server also assist at various school sites when directed by the Account Manager. Complete daily administrative tasks as directed by the Account Manager, and my administration.

Job Summary:

As a Server you are responsible for a wide range of duties involved with preparing and serving food. May require routine food service tasks in various areas of the department, such as cafeteria, kitchen and/or designated serving area.

Duties and Responsibilities:

Check temperature of food when receivedPrepare area for daily operations with hot and/or cold itemsPractice safe food handling proceduresMaintain a clean, sanitary, and safe work environment; remove trash from all areas and dispose of in proper containersReport problems or concerns to Service ManagerProvide guidance and training to other employees performing related work as neededServe at other locations to cover for other team members or attend trainings as neededPerform other job-related duties as assigned

Required Skills and Abilities:

Ability to display and maintain a high standard of professional appearance, behavior, and attitudeAbility to understand and meet food standards for health, safety, and excellenceMust have basic math, reading and writing skillsAbility to remain alert and focused in an environment that is fast-pacedAbility to understand and follow directions

Physical Requirements:

Prolonged periods standingMust be able to work days; Monday through FridayMust be able to lift, carry and move up to 30 pounds at a time

Certifications and Experience:

Food Handler Certificate; required to be maintained throughout employmentPrior food service experience preferred

Note: Unity Meals reserves the right to change, add to, or modify the above job duties and responsibilities. Nothing in this job description restricts management’s right to assign or reassign duties at any time.

Equal Opportunity / Affirmative Action / Individual with Disabilities / Protected Veteran Employer

Los puestos de Servicio son responsables de una amplia variedad de tareas relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos. Pueden requerirse tareas rutinarias de servicio de alimentos en diversas áreas del departamento, como la cafetería, la cocina y/o el área de servicio designada. Los Servidores Líder también son responsables de mantener la línea del almuerzo ordenada y en movimiento. Además, brindan apoyo, capacitación y desarrollo a los servidores cuando sea necesario. Los Servidores Líder también asisten en varios planteles escolares cuando lo indique el Gerente de Cuenta. Completan tareas administrativas diarias según lo indicado por el Gerente de Cuenta y por mi administración.

Resumen del Puesto:Como Servidor, usted es responsable de una amplia variedad de tareas relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos. Puede requerirse la realización de tareas rutinarias de servicio de alimentos en diversas áreas del departamento, como cafetería, cocina y/o área designada de servicio.

Funciones y Responsabilidades:Verificar la temperatura de los alimentos al recibirlos

Preparar el área para las operaciones diarias con artículos calientes y/o fríos

Practicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos

Mantener un ambiente de trabajo limpio, sanitario y seguro; retirar la basura de todas las áreas y desecharla en los contenedores adecuados

Reportar problemas o inquietudes al Gerente de Servicio

Brindar orientación y capacitación a otros empleados que realicen trabajos relacionados, según sea necesario

Servir en otras ubicaciones para cubrir a otros miembros del equipo o asistir a capacitaciones, según sea necesario

Realizar otras tareas relacionadas con el trabajo según se asignen

Habilidades y Capacidades Requeridas:Capacidad para mostrar y mantener un alto nivel de apariencia, comportamiento y actitud profesional

Capacidad para comprender y cumplir con los estándares de alimentos para la salud, seguridad y excelencia

Debe tener habilidades básicas de matemáticas, lectura y escritura

Capacidad para mantenerse alerta y concentrado en un entorno de ritmo rápido

Capacidad para comprender y seguir instrucciones

Requisitos Físicos:Períodos prolongados de pie

Debe poder trabajar de lunes a viernes

Debe poder levantar, cargar y mover hasta 30 libras (aprox. 13.6 kg)

Certificaciones y Experiencia:Certificado de Manipulador de Alimentos; se requiere mantenerlo durante todo el empleo

Se prefiere experiencia previa en servicio de alimentos

Nota: Unity Meals se reserva el derecho de cambiar, agregar o modificar las funciones y responsabilidades mencionadas. Nada en esta descripción del puesto limita el derecho de la gerencia a asignar o reasignar tareas en cualquier momento.

Empleador de Igualdad de Oportunidades / Acción Afirmativa / Personas con Discapacidades / Veteranos Protegidos