Corporativo - Coordinador Operaciones Panadería y Alimentos in Distrito Nacional, Santo Domingo at Centro Cuesta Nacional

Corporativo - Coordinador Operaciones Panadera y Alimentos

Gracias por tu inters en pertenecer a la gran familia Centro Cuesta Nacional.

El rol delCoordinador Operaciones Panadera y Alimentos esfortalecer la ejecucin operativa de las reas de Panadera y Comida Lista en los diferentes formatos de negocio, garantizando el cumplimiento de los estndares de calidad, inocuidad, productividad y servicio, a travs de la supervisin funcional de las operaciones, la capacitacin de los equipos y la implementacin de acciones de mejora continua, contribuyendo as a la rentabilidad del negocio y a una experiencia de compra consistente para el cliente.

Funciones:

• Auditar las operaciones de produccin de las tiendas, para verificar el cumplimiento de los estndares operativos, de calidad e inocuidad establecidos por la organizacin.
• Asegurar el cumplimiento de los procesos y procedimientos para la elaboracin de panadera y comida lista de tienda, con la finalidad de garantizar la consistencia de la oferta y la eficiencia operativa.
• Crear y/o actualizar procedimientos de productos que se realizan en tienda, para promover la estandarizacin y la mejora continua de las operaciones.
• Identificar causas raz de desviaciones en los productos y crear, junto al equipo de Panadera y Comida Lista, los planes de trabajo para la solucin de los problemas, para corregir incidencias y prevenir su recurrencia.

Requisitos:

• Egresado Ingeniero Industrial con orientacin a procesos y calidad.
• +02 aos en puestos relacionados (gestin de operaciones, mejora continua, calidad, estandarizacin de procesos) preferiblemente en el sector alimentos / panadera.
• Disponibilidad de viajar a los formatos a nivel nacional.
• Disponibilidad de horario segn demanda operativa y aperturas de tiendas.
• Vehculo propio.