Barman Octogone in Wôlinak, Quebec at Le Grand Royal Wolinak S.E.C.

Résumé du poste :
Le barman (ou la barmaid) est responsable de la préparation, du service et de la présentation des boissons, avec ou sans alcool, destinées à la clientèle du casino. Il ou elle veille à offrir un service rapide, courtois et professionnel tout en maintenant un environnement sécuritaire et conforme aux normes en vigueur.

Principales responsabilités :

• Préparer et servir les boissons selon les recettes et standards établis.

• Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs demandes.

• Assurer la propreté, l’organisation et l’approvisionnement du bar.

• Percevoir les paiements et effectuer les transactions avec exactitude.

• Vérifier l’identité et l’âge légal des clients lorsque requis.

• Appliquer les règles de service responsable d’alcool et signaler tout comportement inadéquat.

• Collaborer avec l’équipe de service et les autres départements pour assurer une expérience client cohérente.

• Participer à l’inventaire des produits et au contrôle des pertes.