Manufacturing Manager in Santa Isabel at Campofresco Corp.

Lograr los resultados de mezcla, producción y empaque según planificados, comunicando las expectativas del trabajo; planificar, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; asesorar a los empleados; llevar a cabo acciones disciplinarias; iniciar, coordinar y hacer cumplir los procedimientos y políticas establecidas.Dirigir y supervisar a los Supervisores de Producción para lograr los resultados según planificados, estableciendo prioridades, monitoreando el progreso de la producción, supervisando el cambio de horarios e itinerarios según la necesidad y resolviendo problemas y situaciones.Mantener el flujo de trabajo, mediante la supervisión de los recursos humanos y procesos; establecer variables de procesamiento; observación de los puntos de control y el equipo; estudiar e implementar métodos de reducción de costos.Identificar fallos de funcionamiento dentro de los puntos de control del proceso y realizar las correcciones necesarias; iniciar y fomentar un espíritu de cooperación dentro de los departamentos.Asegurar que los Supervisores realicen los reportes de “down time” por línea de manufactura.Asegurar la operación correcta de los equipos solicitando servicios de reparación y asegurar que el plan de mantenimiento preventivo sea ejecutado. Participar en reuniones para proveer información de producción compilando, clasificando y analizando registros y datos de rendimiento de producción; responder preguntas relacionadas a la data recopilada.Crear, revisar y asegurar que se lleven a cabo los procedimientos mediante el análisis de prácticas operativas, sistemas de mantenimiento de registros, formas de control y requisitos presupuestarios, implementando cambios cuando sean necesarios.Resolver problemas de personal mediante el análisis de datos; investigar situaciones y soluciones; recomendar acciones. Participar en el desarrollo de políticas y procedimientos del Departamento y garantizar que apoyen y se cumplan los objetivos estratégicos de la Compañía; realizar revisiones periódicas de las políticas existentes, asegurando que las políticas se actualicen de acuerdo con la evolución de los estándares de producción y calidad.Asistir en la selección, reclutamiento del personal necesario, el adiestramiento, desarrollo y crecimiento profesional de los empleados a su cargo.Mantenerse al día en el conocimiento profesional y técnico mediante seminarios, educación continua, publicaciones y participación en sociedades profesionales.Identificar los problemas de manera rápida y efectiva, regulando el flujo de trabajo para garantizar la máxima capacidad de producción, monitoreando la producción en el piso para garantizar que la producción se complete de acuerdo con los plazos; escribiendo documentos de procedimientos y completando informes y registros relacionados.Mantener un alto nivel de seguridad en toda la información confidencial de la Compañía.Planificar, desarrollar e implementar nuevos métodos y procedimientos diseñados para mejorar las operaciones, minimizar los costos operativos y lograr una mayor utilización de los recursos humanos y los materiales. Escuchar las sugerencias y recomendaciones de los empleados.Mantener buena comunicación, coordinación y relaciones de trabajo efectivas con el personal y la administración de la Compañía al trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos para mantener los cronogramas e implementar cambios. Mantener informado al Director de la Planta sobre situaciones con la producción y con cualquier problema significativo; proporcionar sugerencias para mejorar el rendimiento.Como parte del Programa de Defensa Alimentaria, se asegura que se mantienen condiciones apropiadas para evitar cualquier acto de sabotaje en su área, en especial las áreas de llenado, empaque, limpieza y manejo de personal.Se asegura de que se mantengan las puertas y ventanas cerradas en las áreas de llenado, para evitar la entrada de plagas. Asegurar que se mantengan las condiciones adecuadas que inhiban el escondite de plagas.Apoya en la coordinación de actividades de limpieza y organización tipo "5S" de la planta en general. Se asegura de que todo agente de limpieza o lubricación esté dentro del listado de químicos aprobados, que sean de grado alimenticio y que estén debidamente rotulados y almacenados.Se asegura que el personal de empaque o llenado escriba los números de lote en el Registro de Trazabilidad para garantizar el rastreo, en la eventualidad de necesitar identificar donde fue usado algún componente en particular.Con relación al manejo de material No-conforme, asiste en la investigación de la causa raíz que motivo al recogido y/o elaboración del producto de material no conforme. Participa en la determinación y ejecución de acciones correctivas y preventivas.El personal a su cargo participa en la verificación de algunos puntos críticos de control. Se asegura de que los supervisores y los empleados conozcan el programa y lo ejecuten. Supervisa a personal que forma parte del grupo que ejecuta auditorías internas e interviene en las acciones correctivas necesarias.Asegurar el cumplimiento de medidas de salud y seguridad ocupacionales por medio de la implementación y supervisión de las políticas, normas y procedimientos de OSHA y Campofresco Corp; proveer el equipo de seguridad necesario; asegurar el mantenimiento de las áreas de trabajo seguras, limpias y ordenadas. Participar en la implementación, revisión y mantenimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), HACCP y del Sistema SQF (incluidos el plan y los fundamentos de seguridad alimentaria), tomar las medidas apropiadas para garantizar la integridad de GMP y del Sistema SQF y comunicar al personal relevante toda la información esencial para garantizar la implementación y el mantenimiento efectivo.Mantener relaciones interpersonales satisfactorias con el personal de la Compañía en todos los niveles.

Bachillerato, preferible en Ciencias, Ingeniería o Administración de Empresas. Mínimo tres (3) a cinco (5) años de experiencia en una posición similar. Experiencia en manufactura, operaciones y gerencia, requerido.Experiencia en la industria de alimentos es deseable.

Excelentes habilidades interpersonales, de comunicación y de supervisión.Liderazgo de alto nivel y habilidades de toma de decisiones.Capaz de motivar, influir y capacitar a las personas.Conocimiento de técnicas de mejora de procesos.Habilidades para construir y fomentar el trabajo en equipo es imprescindible.Fuertes habilidades de gestión de proyectos.Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita en español e inglés.Capacidad para aplicar el pensamiento lógico o científico a una amplia gama de problemas intelectuales y prácticos.Buenas habilidades analíticas y matemáticas.Capacidad para interpretar y seguir una variedad de instrucciones que se pueden dar por escrito, oral, por diagrama o itinerario.Capacidad para definir y resolver problemas prácticos de alta complejidad.Alto nivel de iniciativa y capacidad de coordinación de trabajo y recursos.Capacidad para manejar múltiples proyectos simultáneamente.Competente en aplicaciones informáticas de MS Office y SAP. Preciso y atento al detalle.Conocimiento en medidas de salud y seguridad.Capacidad para ayudar y apoyar a otros.

La posición requiere una considerable concentración y creatividad. Está sujeto al estrés causado por un entorno cambiante, la diversidad en la organización, los plazos ajustados y la carga de trabajo.Puede requerir levantar, empujar y mover objetos de 15 libras o menos ocasionalmente. El nivel de ruido durante el desempeño del trabajo es moderado. Las habilidades de visión específicas requeridas para este trabajo incluyen visión de cerca, visión de distancia, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque. El trabajo se realiza en interiores. El nivel de ruido durante el desempeño del trabajo es moderado.