Industrias Dominicana de Alimentos - Gerente Producción in La Mott, Pennsylvania at Centro Cuesta Nacional

Gracias por tu inters en pertenecer a la gran familia Centro Cuesta Nacional

El rol deGerente Produccin es dirigir, planificar y controlar las operaciones de produccin de la planta procesadora de carnes, garantizando el cumplimiento de los planes de produccin, los estndares de calidad e inocuidad alimentaria, la
eficiencia operativa y el uso ptimo de los recursos humanos, materiales y tecnolgicos, en cumplimiento con las normas de seguridad y los objetivos estratgicos de la empresa.

Nivel acadmico:

• Profesional graduado de Ingeniera Industrial, Ingeniera en Alimentos o carreras afines.

Experiencia:

• Mnimo 2 aos de experiencia en posiciones relacionadas con la gestin de produccin en plantas de alimentos, preferiblemente en la industria crnica.

• Procesos de produccin y transformacin de productos crnicos.
• Planificacin y programacin de la produccin.
• Control de rendimiento, mermas y productividad.
• Sistemas de gestin de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP y normativas aplicables).
• Gestin de indicadores de produccin (KPIs).
• Manejo de inventarios de materia prima y producto terminado.
• Seguridad industrial y buenas prcticas de manufactura.

• Liderazgo y gestin de equipos.
• Orientacin a resultados.
• Planificacin y organizacin.
• Pensamiento analtico y resolucin de problemas.
• Enfoque en mejora continua y optimizacin de procesos.