Mesero at Paradero Hotels – Todos Santos, Durango

ÁREA: F&B

DESCRIPCIÓN DE PUESTO: MESERO

1. Reporta a: F&B Manager / Sup de restaurante
2. Ubicación: Paradero Todos Santos, Baja California Sur

1. Objetivo del puesto:

El mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo. Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de Paradero Todos Santos.
2. Responsabilidades principales:

• • Brindar un servicio cálido, profesional y atento, asegurando la satisfacción total del huésped.
  • Conocer a fondo el menú, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas.
  • Manejar con precisión órdenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dietéticas o preferencias de los comensales.
  • Montar y desmontar mesas con atención a los detalles de presentación y estándares de lujo.
  • Supervisar que las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento.
  • Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicación fluida y tiempos de entrega óptimos.
  • Anticipar las necesidades de los huéspedes para crear una experiencia memorable y auténtica.
  • Manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solución.

Requisitos del puesto

• • Experiencia mínima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo.
  • Conocimiento en técnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel.
  • Habilidades avanzadas de comunicación en español e inglés (indispensable).
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad.
  • Pasión por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones auténticas con los huéspedes.
  • Actitud proactiva, solución de problemas y disposición para colaborar en equipo.

Ofrecemos:

$11,500 MXN brutos al mes

Propinas semanales $1,000–$2,000

Gratuity mensual y por eventos

Vuelo de entrada

Housing + transportación local

Uniformes + comidas incluidas

Gastos médicos menores

Capacitación en estándares de lujo