Baker / Auxiliar de Panaderia in Key Biscayne, Florida at Food Provisions LLC

Resumen del puesto Baker / Auxiliar de Panaderia:

El Auxiliar de Panaderia / Bakery en The Golden Hog apoya en la preparación, montaje, decoración y empaque de productos de panadería y repostería, asegurando la calidad, frescura y presentación conforme a los estándares de la empresa; además, el Auxiliar de Panadería colabora con el equipo en la producción diaria, mantiene el área de trabajo limpia y organizada, y cumple con las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de operación.

Beneficios Baker / Auxiliar de Panaderia:

Además del pago semanal, esta posición ofrece alimentación durante el turno, seguro médico, dental y de visión, plan 401(k), reembolso de peaje, descuento para empleados, oportunidades de crecimiento y bono de fin de año. Es una excelente oportunidad para integrarse a una operación estable, con beneficios atractivos y un equipo dinámico en The Golden Hog, una tienda/supermercado en Key Biscayne.

Funciones y responsabilidades principales Baker / Auxiliar de Panaderia:

• Asistir en la preparación de masas, cremas, rellenos y glaseados.
• Apoyar en la elaboración de pasteles, tartas, galletas, panes dulces y otros productos de repostería.
• Decorar y dar acabado final a productos de pastelería bajo la supervisión del Chef Pastelero.
• Pesar, medir y organizar los ingredientes siguiendo recetas estandarizadas.
• Asegurar el correcto almacenamiento de materias primas y productos terminados.
• Mantener la limpieza y orden en el área de trabajo, utensilios y equipos.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos (HACCP/ServSafe u otras normas aplicables).
• Apoyar en el inventario de insumos y reportar necesidades de reposición.
• Colaborar con el equipo para cumplir los volúmenes de producción y tiempos de entrega.

Requisitos del puesto Baker / Auxiliar de Panaderia:

• Experiencia previa en pastelería, panadería o repostería (preferiblemente).
• Conocimiento básico de técnicas de horneado, batido y decoración.
• Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.
• Habilidades para el trabajo en equipo, atención al detalle y orientación a la calidad.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana, feriados y horarios flexibles.
• Compromiso con la limpieza, organización y buenas prácticas de manufactura.

Competencias clave Baker / Auxiliar de Panaderia:

• Atención al detalle y creatividad.
• Organización y manejo del tiempo.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Responsabilidad y disciplina.
• Orientación a resultados y estándares de calidad.

The Company identifies as an Equal Opportunity Employer. All applicants are considered for all positions with no regard to color, race, national origin, religion, non-job-related disability, Vietnam era, disabled veteran status, sexual orientation, age or sex, or marital status.