Lavaplatos (Dishwasher) in Aledo, Texas at Bluejack Management Partners
Job Description
Bluejack Ranch es un club residencial privado para quienes desean disfrutar de un estilo de vida de lujo relajado, y estamos comprometidos con crear experiencias de vida excepcionales para cada familia, cada socio, cada invitado y cada empleado. Si compartes nuestra pasión por cumplir esa promesa, ¡Bluejack Ranch podría ser el lugar ideal para ti! Esta descripción de puesto detalla las responsabilidades esenciales del cargo. Trabajamos en equipo y, por ello, también podrías ser llamado(a) a apoyar en otras funciones o tareas cuando sea necesario. Se espera que todos nuestros colaboradores tengan disposición para ayudar y contribuir al éxito del equipo.
Resumen de Nuestros Valores Culturales
Sé Confiable
Soy leal al equipo y estoy comprometido(a) con la misión y la experiencia Bluejack.
La Integridad es Primero
Asumo la responsabilidad de actuar con honestidad y hacer siempre lo correcto.
Valoramos a las Personas
Actúo con empatía y respeto hacia los demás.
Alza la Voz
Busco, escucho y ofrezco retroalimentación sincera para mejorar el desempeño.
Empoderamiento
Tengo las habilidades, los recursos y la autoridad para crear experiencias memorables.
Sé Extraordinario(a)
Busco maneras de ir más allá de lo esperado y generar un impacto positivo cada día.
Funciones y Responsabilidades Esenciales
Las funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes:
- Lavar y desinfectar adecuadamente platos, cristalería, cubiertos, utensilios de cocina y herramientas culinarias utilizando equipos comerciales de lavado.
- Asegurar que todos los artículos estén limpios, secos y almacenados en sus ubicaciones correspondientes para mantener una operación eficiente en la cocina.
- Mantener la limpieza y organización del área de lavado, incluyendo fregaderos, máquinas lavavajillas y superficies circundantes.
- Apoyar en la recepción, descarga y almacenamiento de entregas de alimentos, bebidas y suministros.
- Retirar la basura y los materiales reciclables de las áreas de cocina y desecharlos de acuerdo con los procedimientos del club.
- Ayudar con la limpieza de equipos de cocina, pisos y paredes según el cronograma establecido o las instrucciones recibidas.
- Cumplir con todos los procedimientos de seguridad e higiene para garantizar un ambiente de trabajo limpio y seguro.
- Apoyar al personal de cocina y de servicio reabasteciendo utensilios y artículos limpios cuando sea necesario.
- Supervisar e informar al supervisor o al chef sobre fallas en equipos o necesidades de suministros.
- Ayudar con tareas básicas de preparación de alimentos u otras labores de cocina durante períodos de menor actividad.
- Cumplir con todas las regulaciones del departamento de salud y los estándares de limpieza del club.
- Mantener una actitud positiva y orientada al trabajo en equipo, contribuyendo al éxito general de las operaciones culinarias.
Otras funciones según sean solicitadas por la administración de Bluejack.
Calificaciones Mínimas (Conocimientos, Habilidades y Capacidades)
Para desempeñar este puesto con éxito, una persona debe ser capaz de realizar satisfactoriamente cada una de las funciones esenciales. Los requisitos que se detallan a continuación son representativos de los conocimientos, habilidades y capacidades necesarios. Se podrán realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades desempeñen las funciones esenciales.
· Experiencia previa en clubes de golf de alto nivel, clubes campestres o la industria de la hospitalidad es una ventaja.
· Se prefiere experiencia previa en cocina, lavado de platos o puestos similares, aunque no es obligatoria.
· Buenas habilidades de organización y capacidad para trabajar de manera independiente, con atención a la calidad y al detalle.
· Capacidad para levantar, empujar y jalar hasta 50 libras (23 kg aproximadamente) y permanecer de pie durante períodos prolongados.
· Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
· Experiencia brindando un excelente servicio al cliente en entornos dinámicos y de ritmo acelerado.
EDUCACIÓN:
Se requiere diploma de preparatoria (High School) o equivalente.
HORARIO Y JORNADA APROXIMADA:
Disponibilidad para trabajar entre semana, fines de semana y días festivos. El horario será flexible de acuerdo con las necesidades operativas del negocio.
COMPENSACIÓN ADICIONAL:
Está estrictamente prohibido solicitar propinas a los socios o invitados. El incumplimiento de esta política podrá resultar en medidas disciplinarias, incluida la terminación del empleo. Las propinas incluyen dinero en efectivo, favores personales, regalos, boletos para eventos y otras formas de compensación no monetaria.
ESTÁNDARES DE IMAGEN Y PRESENTACIÓN PERSONAL DE BLUEJACK:
El candidato ideal de Bluejack representa nuestra misión y nuestros valores culturales, demostrando una verdadera pasión por la hospitalidad. A través de un servicio auténtico y brindado con el corazón, ayuda a crear un ambiente donde los socios e invitados puedan relajarse, recargar energías y renovarse.
Los candidatos deben reflejar la marca Bluejack en su apariencia, comportamiento y comunicación. Valoramos una imagen profesional y conservadora que incluya colores naturales de cabello y uñas, uso mínimo de joyería, calzado profesional cerrado y ausencia de tatuajes visibles o logotipos ajenos a la marca. La administración se reserva el derecho de hacer cumplir los estándares de presentación personal y de uniforme que correspondan a las expectativas del club.
LICENCIAS Y CERTIFICACIONES:
Debe contar con una licencia de conducir válida del estado de Texas y cumplir con los requisitos de la política de seguridad para conductores.
EXIGENCIAS FÍSICAS Y AMBIENTE DE TRABAJO
Las exigencias físicas descritas representan las condiciones necesarias para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales del puesto. Se podrán realizar adaptaciones razonables para personas con discapacidades.
Nuestra propiedad abarca 767 acres y cuenta con numerosas instalaciones interiores y exteriores que forman parte del entorno laboral. Durante el desempeño de sus funciones, el empleado deberá permanecer de pie y desplazarse durante la mayor parte o la totalidad de su turno. El trabajo puede realizarse tanto en interiores como en exteriores y en diversas condiciones climáticas, incluyendo calor extremo, bajas temperaturas, lluvia y sol.
Asimismo, el empleado deberá empujar, jalar, agacharse, levantar y/o mover objetos de hasta 50 libras (23 kg aproximadamente). Es probable que este puesto también requiera la capacidad de conducir un carrito de golf para trasladarse de manera segura entre distintas áreas de la propiedad.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades de empleo.
RECONOCIMIENTO:
La presente descripción del puesto no pretende ser una lista exhaustiva de todas las funciones, responsabilidades o estándares asociados con esta posición. Los empleados deberán seguir cualquier instrucción adicional y realizar otras tareas relacionadas que les sean asignadas por su supervisor.
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