DIETISTA ADMINISTRATIVA-GESTION SERV ALIMENTOS in Ponce, Puerto Rico at Prime Janitorial Service

RESUMEN DEL PUESTO:

EL DIETISTA ADMINISTRATIVO-GESTION DE SERVICIOS DE ALIMENTOS
ADMINISTRA, COORDINA Y SUPERVISA EL SERVICIO DE ALIMENTOS DEL HOSPITAL GARANTIZANDO CALIDAD, SEGURIDAD Y EFICIENCIA OPERACIONAL.

RESPONSABILIDADES:
ADMINISTRA MENU, INVENTARIO Y PRESUPUESTOS, SUPERVISA AL PERSONAL DE COCINA Y ASEGURA EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS SANITARIAS Y REGULATORIAS.

COLABORA CON GERENCIA, COMPRAS, PERSONAL DE COCINA Y EQUIPO INTERDISCIPLINARIO PARA ASEGURAR OPERACIONES EFICIENTES Y CONTINUIDAD DE SERVICIO.

REQUISITOS CLAVES:
BA EN NUTRICION Y DIETETICA, INTERNADO APROBADO, COLEGIACION Y LICENCIAS VIGENTE.
MINIMO UN AÑO DE EXPERIENCIA EN ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTOS.